21 décembre 2012
Cinnamon rolls
Pour 8 personnes:
La moitié de la pâte à challah
25g de beurre fondu
4 càs de sucre complet
4 càs de cannelle en poudre
Sucre glace pour glaçage
Étaler la pâte en un rectangle de 30 cm sur 20cm. Étaler le beurre fondu sur toute la surface. Saupoudrer de sucre et de cannelle. Rouler dans le sens de la longueur.
Couper en 8 parts égales et disposer dans un moule à manqué. Cuire 25min au four à 170 degrés Celsius.
Préparer un glaçage avec le sucre glace et de l'eau et disposer sur les rolls froids. Peut également se faire avec un glaçage au cream cheese (type Philadelpia).
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